Servicio de barra de mariscos (raw bar) en Tepehuanes |
Instalación y operación de barra con mariscos crudos y fríos como ostiones y ceviches, cuidando temperaturas y rotación en Tepehuanes. |
$151.63 - $505.45 / por persona |
Clases y talleres de cocina de mariscos en Tepehuanes |
Impartición de talleres prácticos sobre técnicas de limpieza, corte y cocción de mariscos dirigidos a público general en Tepehuanes. |
$353.78 - $1,516.19 / por participante |
Sopa de mariscos en Tepehuanes |
Preparación de sopa con caldo base y mezcla de mariscos, cocinada por porción y lista para servir en Tepehuanes con control de sal y cocción. |
$141.80 - $324.11 / por plato |
Caldo de camarón en Tepehuanes |
Cocción de caldo concentrado de camarón con vegetales y condimentos, porcionado para venta y consumo en Tepehuanes con control sanitario. |
$91.17 - $253.24 / por porción |
Coctel campechano (mixto) en Tepehuanes |
Mezcla de mariscos cocidos y crudos en salsa tipo coctel, preparada para consumo inmediato con control de tiempos y refrigeración en Tepehuanes. |
$162.09 - $384.95 / por porción |
Langostinos al ajillo en Tepehuanes |
Salteado de langostinos con ajo y mantequilla u otros aceites, preparado al momento y emplatado para consumo en Tepehuanes. |
$222.80 - $526.63 / por ración |
Ostiones al gratín en Tepehuanes |
Preparación de ostiones abiertos cubiertos con salsa y gratinados al horno, servidos por pieza o ración en Tepehuanes bajo normas de manejo de moluscos. |
$35.43 - $91.09 / por pieza |
Venta de mariscos frescos en Tepehuanes |
Comercialización de mariscos frescos por especie y por kilo, con manejo en frío y etiquetado para venta en punto de venta en Tepehuanes. |
$121.54 - $455.76 / por kg |
Entrega por suscripción semanal en Tepehuanes |
Servicio periódico de entrega semanal de mariscos frescos o preparados, con selección fija o variable y rutas establecidas en Tepehuanes. |
$354.20 - $1,517.98 / por semana |
Pescado entero frito en Tepehuanes |
Fritura de pescado entero después de limpieza y sazonado, servido con guarniciones y controles de cocción en Tepehuanes. |
$252.84 - $505.67 / por kg |
Coctel de camarón en Tepehuanes |
Ensamblado de coctel de camarón con salsa a base de tomate, cebolla y cilantro, preparado con camarón cocido y refrigerado para entrega o consumo en Tepehuanes. |
$151.90 - $354.43 / por orden |
Promociones y paquetes para grupos en Tepehuanes |
Diseño y aplicación de paquetes promocionales que agrupan platillos de mariscos para grupos y reuniones en Tepehuanes. |
$810.72 - $4,053.61 / por paquete |
Ensaladas y aguachiles en Tepehuanes |
Preparación de ensaladas y aguachiles de diferentes mariscos, con aderezos y control de picado y acidez para consumo en Tepehuanes. |
$121.59 - $324.24 / por plato |
Filete de pescado a la plancha en Tepehuanes |
Preparación de filete de pescado sazonado y cocido a la plancha con guarnición opcional, listo para servir en Tepehuanes con control de frescura. |
$182.08 - $364.15 / por plato |
Venta de hielo y empaques en Tepehuanes |
Suministro de hielo en bolsitas y empaques térmicos para transporte de mariscos, entregados para eventos o ventas minoristas en Tepehuanes. |
$8.10 - $20.26 / por kg |
Banquetes para eventos grandes en Tepehuanes |
Organización integral de banquetes con menús extensos de mariscos para grandes eventos, incluyendo logística, personal y suministro en Tepehuanes. |
$15,150.29 - $101,001.96 / por evento |
Tacos de pescado en Tepehuanes |
Elaboración de tacos con filete de pescado rebozado o a la plancha, preparados al momento y servidos con salsas y guarniciones en Tepehuanes. |
$35.42 - $70.83 / por taco |
Parrillada de mariscos en Tepehuanes |
Parrillada que combina camarón, pescado, pulpo y moluscos asados o a la plancha, preparada para consumo inmediato y distribución por porción en Tepehuanes. |
$354.15 - $910.66 / por persona |
Salsas y aderezos caseros en venta en Tepehuanes |
Producción y envasado de salsas y aderezos caseros que acompañan platillos de mariscos, etiquetados con ingredientes y fecha en Tepehuanes. |
$35.41 - $121.40 / por frasco |
Fileteado y limpieza de pescados en Tepehuanes |
Servicio de limpieza, eviscerado y fileteado de pescados para consumo o compra, con porcionado y embalaje en Tepehuanes. |
$30.39 - $121.56 / por kg |
Camarones empanizados en Tepehuanes |
Elaboración de camarones empanizados y fritos, controlando procesos de empanizado y temperatura del aceite en Tepehuanes para garantizar textura. |
$161.98 - $364.45 / por plato |
Bebidas alcohólicas y coctelería en Tepehuanes |
Suministro y preparación de bebidas alcohólicas y cocteles que suelen acompañar platillos de mariscos, servidos según normas en Tepehuanes. |
$60.75 - $263.23 / por trago |
Paella de mariscos en Tepehuanes |
Elaboración de paella con arroz, azafrán y mezcla de mariscos, cocinada en sartén grande para porciones individuales o grupales en Tepehuanes. |
$222.60 - $424.96 / por persona |
Mariscada para dos en Tepehuanes |
Plato combinado diseñado para dos personas que incluye variedad de mariscos cocinados y listos para compartir en Tepehuanes. |
$708.22 - $1,517.61 / por servicio |
Menú infantil en Tepehuanes |
Platos de mariscos adaptados a porciones y sabores para niños, preparados con control de ingredientes y presentación en Tepehuanes. |
$80.80 - $161.61 / por niño |
Catering corporativo en Tepehuanes |
Suministro y servicio de menús de mariscos para eventos corporativos, con logística de montaje, personal y tiempos estipulados en Tepehuanes. |
$222.33 - $808.49 / por persona |
Tostadas de mariscos en Tepehuanes |
Montaje y venta de tostadas con diferentes mariscos y salsas, realizadas al momento para mantener textura crujiente en Tepehuanes. |
$60.64 - $141.50 / por pieza |
Maridaje y recomendaciones de bebidas en Tepehuanes |
Asesoría para combinar platillos de mariscos con vinos, cervezas o cocteles, considerando perfiles de sabor y localidad en Tepehuanes. |
$404.18 - $1,515.67 / por servicio |
Para llevar (takeaway) en Tepehuanes |
Preparación y empaque de pedidos para llevar con instrucciones de conservación y recalentado de mariscos para clientes en Tepehuanes. |
$121.30 - $808.68 / por orden |
Pulpo a la gallega en Tepehuanes |
Cocción y presentación de pulpo cortado con papas y pimentón al estilo gallego, controlando tiempos de cocción para textura adecuada en Tepehuanes. |
$222.56 - $485.58 / por plato |
Buffet de mariscos para eventos en Tepehuanes |
Montaje y operación de buffet con variedad de mariscos, estaciones de servicio y control de temperatura para eventos en Tepehuanes. |
$202.05 - $606.16 / por persona |
Servicio de comandas y ventas por mesa (POS) en Tepehuanes |
Implementación o provisión de sistema de comandas para marisquería que registra ventas por mesa y controla inventarios en Tepehuanes. |
$1,518.08 - $8,096.45 / por mes |
Menú ejecutivo de mariscos en Tepehuanes |
Opciones de comida rápida y balanceada basada en mariscos, diseñada para servicio de comida laboral con tiempos de entrega en Tepehuanes. |
$121.57 - $283.67 / por persona |
Tacos gobernador en Tepehuanes |
Preparación de tacos estilo gobernador con camarón y queso fundido, cocinados al momento y servidos con salsas típicas en Tepehuanes. |
$80.82 - $161.64 / por taco |
Reservaciones y eventos privados en Tepehuanes |
Gestión de reservas de mesas y espacios privados para eventos con coordinación de menú y horarios en Tepehuanes. |
$0.00 / por reserva |
Asesoría en carta y platillos en Tepehuanes |
Consultoría técnica para diseñar cartas y platillos de mariscos, incluyendo selección de recetas y costos en Tepehuanes. |
$505.88 - $1,517.64 / por hora |
Mariscos a domicilio (delivery) en Tepehuanes |
Servicio de entrega a domicilio de platillos y pedidos de mariscos, con embalaje y control de temperatura para transporte en Tepehuanes. |
$80.90 - $202.25 / por entrega |
Servicio de catering para bodas en Tepehuanes |
Planificación y suministro de menú de mariscos para bodas, incluyendo logística, personal y presentación adaptada al evento en Tepehuanes. |
$353.93 - $1,011.24 / por persona |
Cortes de mariscos por kg en Tepehuanes |
Corte y empaquetado de porciones de mariscos (camarón pelado, filetes, rodajas) vendidos por kilo para uso doméstico o profesional en Tepehuanes. |
$90.94 - $485.03 / por kg |
Ceviche tradicional en Tepehuanes |
Preparación de ceviche con pescado o marisco fresco marinado en cítricos y condimentos, servido como plato individual en Tepehuanes siguiendo tiempos de maceración y control de temperatura. |
$121.37 - $252.85 / por plato |
